product-details

Листья винограда в рассоле

1 кг, 3 кг


Описание: 

Основное направление использования виноградных листьев - 

приготовление блюд. Как правило, в пищу идут молодые листья белого 

винограда. Традиционным блюдом с виноградными листьями считается 

долма. Необычный вкус листьев наиболее выигрышно раскрывается 

в сочетании с жирным мясом (бараниной) и копченостями. 

Они впитывают аромат окружающих продуктов и придают им оттенок 

своего свежего вкуса. Нежный сочный лист винограда имеет приятный 

кисловатый вкус. Листья винограда не используются в салатах.